La semana pasada Jura Espresso SLU inauguró un nuevo espacio en Barcelona y tuvimos la oportunidad de asistir, conocer la historia de la compañía y sus espectaculares máquinas automáticas de café. Sí, sí, las auténticas, las que no van con cápsulas, las que muelen el café al momento conservando todas sus propiedades y aroma.
Me gustó mucho descubrir que Jura es una empresa familiar fundada en 1931 y con sede en Niederbuchsiten, Suiza. Su gama de productos incluye tanto máquinas para uso doméstico (que van desde los 700 hasta los 3.000 euros), como modelos profesionales para la restauración y las oficinas. La marca está presente en unos 50 países de todo el mundo. Si sabéis apreciar el buen café disfrutaréis como nadie de estas cafeteras capaces de ofrecer el mejor a partir del grano recién molidos y extraído al momento con sólo pulsar un botón.
Sus nuevas instalaciones que visitamos son un concepto de arquitectura transparente. El espacio, denominado Hospitality Centre, es un establecimiento donde se ofrece showroom de producto, servicio técnico y oficinas comerciales. Al acto de inauguración asistió el Director General de la marca, Emanuel Probst, altos directivos de la compañía suiza así como el staff local.
Lo que más me gustó de Jura es su alta calidad y diseño. Todas las máquinas Jura Espresso trabajan con café en grano (no en cápsulas) como os contaba, que se muele al instante mediante mecanismos de molienda de alto rendimiento. Son cafeteras para los amantes del buen café, exigentes con la calidad y de manejo diario sencillo e intuitivo de amplias prestaciones, con pantallas táctiles que hacen que el funcionamiento sea sencillo, así como la programación. Yo misma pude comprobarlo como buena Mamitech.
El mantenimiento de las cafeteras Jura también es intuitivo, todo se limpia de manera automática y solo se enjuaga el filtro, como en las cafeteras de toda la vida. Pude conocer de cerca el nuevo modelo S8 y hablar con Miguel Arias, Managing Director en España. Conversamos sobre la generación touch (la de nuestros hijos) que están acostumbrados a que todo funcione con pantallas táctiles y desde el móvil. Jura lo tiene en cuenta y algunos de sus modelos se controlan incluso desde una App. Las cafeteras están tan bien diseñadas y fabricadas que al abrirlas, sacar las cubetas, por ejemplo, y volverlas a cerrar, todo encaja a la perfección. Los nuevos modelos son estéticas obras maestras, de diseño armonioso.
En la nueva S8 con sólo un simple toque en la pantalla táctil a color, de 4.3″ y de alta resolución, una de las 15 especialidades diferentes fluirá hacia vuestra taza, ofreciendo el máximo rendimiento en un espacio pequeño. Prepara toda la gama de café que podáis imaginar desde el espresso al latte macchiato, con un estándar magistral de calidad. La nueva S8 de JURA estará disponible a partir de enero de 2018 en sus versiones Chromo y Moonlight Silver en distribuidores especializados o en www.es.jura.com.
