Probamos el robot de cocina Moulinex i-Companion XL

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Durante el confinamiento se nos quemó nuestro robot de cocina. Fue un drama. Imaginad, todo el día en casa utilizándolo y de repente nos quedamos sin él. Es como si os quedáis sin nevera o sin lavadora. Cuando te has acostumbrado al robot de cocina ya no hay vuelta atrás. Pregunté en mis redes sociales, a mis seguidoras, cuál me aconsejaban. Después de mucha investigación hemos vuelto a confiar en Moulinex.

El Cuisine Companion de Moulinex fue el primer robot de cocina que tuvimos en casa. Funcionaba de lujo. Luego, nos regalaron otro de otra marca (que es el que se ha quemado ahora) y el Moulinex se lo pasamos a una prima. Mi marido no ha estado nunca de acuerdo con esta decisión mía porque a él le gustaba el Moulinex Cuisine Companion y me decía que jamás teníamos que habernos deshecho de tal maravilla. Os aseguro que no es broma. Es que el Moulinex nunca nos dejó tirados. Nos los llevábamos cada verano de vacaciones en el coche con nosotros. Era como una mascota o un miembro más de la familia. Por cierto, acabo de descubrir esta funda de transporte que ya voy a comprar para llevar mi nuevo robot este verano.

Bueno, al grano, ahora tenemos uno superior, el último de la marca Moulinex, el  i-Companion XL, y ya os adelanto que me tiene alucinada. Lo hemos estrenado haciendo horchata. Luego os paso la receta. El i-Companion XL, como indica su nombre, se conecta vía Bluetooth al móvil. Como buena Mamitech, esto ya me ha encantado. Imaginad, os vais de la cocina y desde el móvil con unos clics le dejáis que cocine solo. Los ingredientes tenéis que echarlos vosotros, eso sí. Tiene 10 programas automáticos, 7 accesorios específicos y un gran recipiente de 3 litros de capacidad útil. Esto último lo he agradecido porque el anterior Moulinex era más pequeño. Para que os hagáis una idea en este nuevo recipiente podéis preparar comida para hasta 10 personas.

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Como cualquier robot corta, mezcla y cocina, pero el i-Companion XL te mantiene caliente la comida hasta que la sirvas sin necesidad de supervisión. Con mi antiguo robot consultaba un libro de recetas para saber los tiempos, las velocidades, las cantidades de ingredientes a utilizar en cada receta, etc. Ahora este libro se ha digitalizado en la app de Moulinex Companion, cosa que agradezco. Allí hay más de 500 recetas en línea por descubrir y lo mejor es que al emparejar el robot con el móvil la receta se va haciendo paso a paso. Es decir, las instrucciones de elaboración de cada receta se transmiten automáticamente a i-Companion para que todo te salga perfecto.

Si sois cocinillas quizá esto no os emocione, pero para mi que no soy una gran cocinera y me encanta la tecnología, esto es lo que más me gusta de la experiencia culinaria con el  i-Companion XL. El robot me ayuda, me guía paso a paso durante la preparación culinaria, así que no hay posibilidad a que la receta salga mal, creedme.

Evidentemente, tenéis un programa manual para personalizar las recetas si así lo queréis. Su bol XL (de 3 litros) es como os decía más grande, ideal para cocinar tanto para 2 personas como para 10. Y su temperatura regulable va desde los 30 ºC hasta 150 ºC . A diferencia de modelos anteriores el i-Companion XL tiene 13 velocidades.

Accesorios incluidos en el i-Companion XL

Me ha gustado que todas las cuchillas incluidas: la picadora, el accesorio batidor, amasador, emulsionador o para remover vienen en una caja de almacenamiento muy práctica para que guardéis en un armario bien ordenado todo. También incluye la cesta para cocinar al vapor. Todo, el bol, la cesta, la tapa y los accesorios se pueden lavar en el lavavajillas.

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En la app de Moulinex Companion vais a encontrar recetas nuevas cada mes. Podéis incluso crear la lista de la compra directamente en la aplicación. El i-Companion XL cocina, cuece, cocina al vapor, remueve, saltea, sofríe, mezcla, amasa y bate. Lo mejor insisto su transferencia automática de los parámetros de cocinado mediante Bluetooth, con notificaciones claras de cada paso del proceso de la receta y un seguimiento remoto. Todo para ver cómo cocina a través de vuestro teléfono mientras os dedicáis a hacer otras cosas.

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Receta de horchata de chufa

Que mejor receta para este verano. A mi me la recomendó una madre del cole, me dijo que era facilísima. La busqué en la app de mi robot Moulinex Companion y voilà, allí estaba. Aquí os la explico.

Lo primero es que tenéis que comprar 300 g. de chufas y dejarlas en remojo un día para que se ablanden.
-150 g. de azúcar (podéis utilizar miel o canela en lugar de azúcar)
-La piel de medio limón (esto es opcional)
-1,5 litros de agua

-Con el accesorio picador en el vaso, vierte el azúcar y la piel del limón. Cierra la tapa y programa velocidad 12 durante 20 segundos.
-Abre la tapa, escurre las chufas y viértelas en el vaso con medio litro de agua. Coloca la tapa y programa velocidad 12 durante 2 minutos. Este paso si lo repites dos veces mejor.
-Una vez terminado el programa, añade el resto del agua, mezcla y cuela la horchata con un colador muy fino.
-Refrigera un mínimo de 2 horas ¡Está deliciosa!

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Maria José Cayuela

La tecnología está ahí para salvarnos la vida y ayudarnos en nuestro día a día. En este blog os presentaré los temas más geeks. Soy periodista de vocación y corazón. Bloguera y emprendedora. Tengo dos hijos pequeños que me han vuelto más creativa y activa aún. Además de este blog que estás leyendo soy autora del espacio pionero en moda infantil y puericultura en España: www.blogmodabebe.com, del blog de viajes y planes de ocio para familias www.familiasactivas.com, del de tendencias en moda para mamás www.trendsandfashion.com, del de salud, vida sana y nutrición www.sanitum.com. Y por si no tenía bastante, me hice youtuber y pruebo juguetes en www.jugueteseideas.com.

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